Os almoços deliciosos da Unidade Alto da XV

Embora não seja uma especialidade do Yôga, os instrutores de SwáSthya são conhecidos pela intimidade com os temperos e com os ingredientes.

Se você gosta de boa comida, pode desfrutar, de segunda a sexta, a partir das 13 horas, os deliciosos almoços servidos no Espaço Gourmet da Unidade Alto da XV da Universidade de Yôga.

A cada dia, um dos instrutores demonstra suas habilidades gastronômicas:

• Segunda-feira: Juliano Meneguzzo, com seu toque italiano
• Terça-feira: Evelyne Baldan e a elegância de sua cozinha
• Quarta-feira: Júlia Rodrigues mostra a sofisticação de seus pratos e seu tempero marcante
• Quinta-feira: Tiago Demeneck e a inventividade de suas receitas (enquanto escrevemos este artigo ainda estamos sob o efeito revigorante de uma de suas últimas invenções)
• Sexta-feira: é o dia mais especial da semana. Trata-se do Gourmet Vegetariano, sempre com um convidado diferente. Você poderá mostrar a sua receita favorita um dia desses. Que tal?

A fotografia acima foi feita na sexta-feira passada quando o instrutor Juliano preparou o seu fabuloso Minestrone a la Meneguzzo.

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