O prato do Evento Gourmet desta sexta-feira é o já clássico Strogonoff DeRose. Quem vai preparar é a instrutora Júlia Rodrigues. Imperdível.

Leia aqui a receita do Strogonoff DeRose

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O escritor e educador DeRose foi convidado pelo jornalístico da Rede Globo em Curitiba para ensinar a receita de chai.
Se você está recebendo por email, clique no título para assistir à matéria no blog.

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As barrinhas de cereal feitas pela aluna Halina Berejuk fazem sucesso em nossos sat chakras.

O que é um Sat Chakra?

A pedidos ela fará a receita para o próximo. Halina aproveitou para revelar o segredo.
É fácil:
Ingredientes

1 lata de leite condensado
250 gramas de aveia em flocos
75 gramas de coco ralado
100 gramas de uvas passas
125 gramas de sementes [...]

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Dando continuidade à seqüência de receitas da aluna Maria Lúcia Guimarães, que muito fazem sucesso nos encontros entre alunos da Unidade Alto da XV da Universidade de Yôga, eis a Receita de Cocada Mole:
Cocada Mole
Para cada 100 gramas de côco:

1 xícara de açúcar
1 colher de manteiga
1 gema
cravos da índia e canela em rama

Preparo:
Vai tudo ao [...]

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Durante o sat chakra na casa da aluna Maria Lúcia Guimarães foram servidas algumas deliciosas sobremesas, entre elas o afamado sorvete Samádhi.
Ela fez a gentileza de repassar a receita para que todos tivessem acesso a tão bem cobiçada iguaria:
Sorvete Samádhi

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite fresco (use a [...]

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O sat chakra de agosto acontece no dia 13, quarta-feira, às 21h15.

Saiba o que é um sat chakra: não esqueça de trazer uma flor e um fruto

Além das poderosas mentalizações em grupo, haverá duas passagens de grau. Dois alunos deixarão de ser aspirantes e passarão a ser praticantes de SwáSthya Yôga no grau de sádhaka [...]

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A instrutora Emelie Dely aprontou mais uma das suas na Unidade Alto da XV da Universidade de Yôga: preparou uma deliciosa receita de brownie que muitos alunos – e outros instrutores – provaram e que, agora você pode preparar em casa.

130 gramas de chocolate meio amargo em barra
2 colheres de sopa de cacau em pó
130 [...]

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Num dos mais recentes Gourmets Vegetarianos da Unidade Alto da XV, a instrutora Emilie Dely preparou uma receita de Crepe Francês.
Confira o preparo:
Ingredientes para 6 crepes
Para a panqueca:

125g de farinha
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva
500ml de leite

Modo de preparo:
Coloque a farinha em uma tigela, deixando um buraco no [...]

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Um dos destaques do mais recente sat chakra da Unidade Alto da XV da Universidade de Yôga foi o estrogonofe de pinhão preparado pela instrutora Júlia Rodrigues.
A pedidos, segue a receita:
Strogonoff de pinhao da zu
Ingredientes:

1kg de pinhão cozido, descascado e cortado ao meio
4 latas de molho de tomate
1 vidro de ketchup picante
3 caixas de creme [...]

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